レコードを見にいったら寄りたいうまい店 ユウゼン西大須店

あんかけスパゲティ ユウゼン 西大須店 名古屋市中区

老舗あんかけスパゲティ系列の、2021年3月にオープンした大須店です。
大須近くであんかけスパゲティで食べられるお店がなかったので、うれしいオープンです。
清潔感があって広めの店内は、レコード巡りの休憩場としてもいいですね。
写真のメニューはポパイ ウィンナー5本トッピング

ウィンナーが1つずれていますが、かわいい見た目をしています。
オリジナルのソースは辛くなくて食べやすい味です。麺がすごくモチっとしています。
ポパイの具材は、ほうれん草、ベーコン、ニンニク。このニンニクの風味が効いておいしかったです。

麺がとてもあんかけスパゲティを食べてるなーと思わせる麺でした。
スパゲティ＝アルデンテって人には未体験の食感でしょう。
あんかけスパゲティの麺は、茹で置きの麺をラードに通して炒めるのが特徴で、基本的に柔らかい麺になっています。
ザ・あんかけスパゲティが味わえるお店です。

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