レコードを見にいったら寄りたいうまい店 アオサンズ 大須

ベトナムサンドイッチ アオサンズ 名古屋市中区大須

名古屋の大須にあるベトナムのサンドイッチ・バインミーのお店です。
ネットで見た感じが他のお店とは違った雰囲気で、よさそうだったのでトライしてみました。

お店の外観は撮り忘れてしまいましたが、お客さんがたくさん来ていました。
持ち帰り用の窓口がありますし、イートインがあり中で食事もできます。
余談ですがこの場所は以前、古時計という古着屋さんがあったところですね。
かざってないお店で安くて、友達とよくいった思い出があります。（隣だったかもしれませんが）

中に入ると、アジアンテイストでいい雰囲気です。
整理されていて清潔感もあります。
期待してガッツリなセット・アオイサンズベトナムセットを注文しました。

写真のメニューは自家製ベトナムハム＆豚レバーペーストとスパイシースープ

このお店のイチオシのバインミーです。
ハムとレバーペーストとパクチーやナマスなどが入っています。
パンの部分がカリっと焼かれ絶妙な食感でめちゃくちゃうまいです。

味付けはあっさりしていますが、卓上にソースがいくつかありお好みで楽しめます。
お肉も臭みがなく、なんだかヘルシーで食欲をそそります。

スパイシースープもあったまります。

セットの牛肉のフォーです。

牛肉がしっかりと入っていて食べ応えがあります。
こちらもやさしいというか無添加なお味でおいしかったです。

たくさんのメニューがあるので、レコード屋まわりの合間にテイクアウトでいろいろ試してみたいと思います。

お店のホームページ