レコードを見にいったら寄りたいうまい店 ジョンスミス 栄

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ジョンスミス 中区栄

2022年の2月にオープンしたお店です。
よく行列ができていますが、空いているタイミングで入ってみました。

左ほうの入り口に食券機があり、買ったらまた外で並んで店員さんの案内を待ちます。
入店すると、女性が多くとてもおしゃれな雰囲気です。
ブックオフやハードオフに入るのとはちょっと違う感じです、と一応書いておきます。

お昼のメニューはハンバーグのみで、肉の量と締めのご飯の食べ方が選べます。
（夜はお酒と色々なメニューがあります。）

写真のメニューはランチジョンスミスハンバーグ 卵ごはん締め

提供されると店員さんが丁寧に食べ方なんかを説明してくれます。
ハンバーグはかなりレアな状態で、カウンターの前にある鉄板で自分で好みの焼き加減にして食べます。

さらに特徴的なのが、調味料が豊富でいろいろな味が楽しめるところです。
ご飯のおかわりは無料なので、調味料を躊躇せずにたっぷりつけてガッツリいくのがおすすめです。

映え狙いの見かけだけじゃなくて、こだわりを感じる料理だったのがよかったです。
ごちそうさまでした。

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