春日井ラーメンショップからのレコード探し

一度行ってみたかった春日井のラーメンショップに行ってきた。
20年以上前からあったそうだが、令和2年にリニューアルオープンしたとのこと。

ちなみに、ニューラーメンショップ主水や似た外観のネギいちラーメンなどは、一応違うチェーン。メニューはだいたい一緒だけど。

駐車場は店の前あたりのみ。そんなに広くなく満車だった。

なんと朝7時からやってる。

ちょうど昼時に着。働く男のオアシス的な感じでにぎわってた。
ちょっと並んで入店。中の券売機で食券を買って、またちょっと待って着席。
店員さんの無駄のないオペと、きれいなキッチンが気持ちいい。

間もなくして着丼。
ネギチャーシュメン並。ライスは1杯無料。

むちゃくちゃうまい。朝からでも、いつでもイケる味。
主水系とは味のベクトルが違うじゃないか。ラーショ、こんなにうまかったのか。
近かったら最高なのに。
ニンニク、辛味噌で味変して完食。最高でした。